Avena con mele KANZI®

Porzioni: 4

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di attesa: 8 ore

INGREDIENTI

  • 50 albicocche disidratate

  • 200 g di fiocchi d’avena (o avena per porridge)

  • 650 ml di latte

  • 50 g di mirtilli rossi

  • 75 g di noci

  • 1 cucchiaio di semi di chia

  • 2 cucchiai di miele

  • 2 mele KANZI®

  • 1 cucchiaino di cannella

PREPARAZIONE

  1. Tagliare le albicocche a pezzetti e mescolarle con l’avena, il latte, i mirtilli rossi, le noci e i semi di chia. Aggiungere un pizzico di sale, poi il miele e mescolare bene. Trasferire in una scatola ermetica e mettere in frigorifero per tutta la notte (minimo 8 ore).
  2. Tagliare a cubetti le mele KANZI®. Mescolare metà dei cubetti con l’avena messa in frigorifero la notte. Dividere in porzioni e servire con i restanti cubetti di mela. Aggiungere un po’ di cannella e, se si desidera, anche un altro po’ di miele.

Per i vegani: sostituire il latte con un’alternativa a base vegetale e il miele con sciroppo d’agave.

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