BRIOCHE TOSTATA AL BURRO, FETTE DI MELE KANZI®

INGREDIENTI

  • Fette sottili di mele Kanzi®
  • Zucchero a velo
  • Fette di brioche al burro (tostate)
  • Confettura di lamponi
  • Passata di mele
  • Lamponi Freschi
  • Mascarpone
  • Panna liquida

SUGGERIMENTI PER LA PREPARAZIONE

  1. Fare una crema di mascarpone con lo zucchero a velo e la panna liquida.
  2. Tostare leggermente su un solo lato due fette di brioche fino a lasciarci sopra il segno della griglia.
  3. Su una fetta spalmare uniformemente la confettura di lamponi e aggiungere la salsa di mele.
  4. Aggiungere poi le fette di mele Kanzi® e ricoprire con la crema di mascarpone.
  5. Aggiungere sopra l’altra fetta di brioche e spolverare con zucchero a velo.
  6. Riscaldare in un fornetto per panini per 3 minuti fino alla doratura.